{"id":51284,"date":"2018-03-21T12:28:56","date_gmt":"2018-03-21T11:28:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nerdilandia.com\/?p=51284"},"modified":"2018-03-21T12:28:56","modified_gmt":"2018-03-21T11:28:56","slug":"recetas-para-el-recuerdo-pote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/2018\/03\/21\/recetas-para-el-recuerdo-pote\/","title":{"rendered":"&#8216;Recetas para el recuerdo&#8217;: un proyecto solidario para dar visibilidad al Alzh\u00e9imer"},"content":{"rendered":"<h2><strong>La marca de azafr\u00e1n POTE pone a la <a href=\"https:\/\/www.recetasparaelrecuerdo.com\/comprar-libro\" target=\"_blank\">venta un libro solidario<\/a>, cuyos beneficios \u00edntegros ir\u00e1n para la lucha contra el Alzh\u00e9imer<\/strong><\/h2>\n<p>El Alzh\u00e9imer es una de las enfermedades m\u00e1s crueles que existen, ya que borra nuestros recuerdos m\u00e1s queridos. Conscientes de ello, la marca POTE, especializada en azafranes y pimentones, ha lanzado una emotiva campa\u00f1a, en la que se relaciona memoria y gastronom\u00eda: &#8216;<a href=\"https:\/\/www.recetasparaelrecuerdo.com\/\" target=\"_blank\">Recetas para el Recuerdo<\/a>\u2019 recupera doce platos tradicionales en proceso de olvido o en desuso que han sido seleccionados a partir de los testimonios de doce mujeres con Alzh\u00e9imer y de sus familiares. Entrevistas en las que cada una ha elegido aquel plato que m\u00e1s ha marcado su vida.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4bNGfNU-Nzc\" width=\"830\" height=\"472\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Las almejas a la marinera de Trinidad, el bacalao a la francesa de Amelia, la ropa vieja de Mercedes, el arroz con pollo de Dolores, los fideos con almejas de Josefa, las empanadas de bacalao de Manuela, el bandullo de Mar\u00eda, el gallo asado de Leonor, el arroz con carne de Antonia, la carne guisada de \u00c1ngeles, las choupas rellenas de Felisa y el arroz con coquinas de Soledad conforman una obra de 120 p\u00e1ginas en la que cada receta est\u00e1 vinculada a una historia vital, a los recuerdos y an\u00e9cdotas de las protagonistas, demostrando que uno puede olvidar una receta, pero nunca lo que le hizo sentir su sabor.<\/p>\n<p>Los beneficios obtenidos de la <a href=\"https:\/\/www.recetasparaelrecuerdo.com\/comprar-libro\" target=\"_blank\"><strong>venta del libro<\/strong><\/a>, en el que tambi\u00e9n ha colaborado el cocinero gallego Yayo Daporta interpretando y danto forma a las recetas, se destinar\u00e1n \u00edntegramente a las asociaciones y centros de d\u00eda de FAGAL (Federaci\u00f3n de Asociaciones de Familiares de Enfermos de Alzh\u00e9imer de Galicia) que han participado en el proyecto: AFAPO, AFAMO, AGADEA y AFAL Ferrolterra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La marca de azafr\u00e1n POTE pone a la venta un libro solidario, cuyos beneficios \u00edntegros ir\u00e1n para la lucha contra el Alzh\u00e9imer El Alzh\u00e9imer es una de las enfermedades m\u00e1s crueles que existen, ya que borra nuestros recuerdos m\u00e1s queridos. &#8230; <a class=\"styledbutton\" href=\"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/2018\/03\/21\/recetas-para-el-recuerdo-pote\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,12,1],"tags":[],"class_list":["post-51284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internet","category-redes-sociales","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51284"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51284\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nerdilandia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}